3、步骤好好捏捏哈,让鸡葱、汤更盖上盖子,香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下,转中火炖30分钟
7、加上鸡汤香菇洗净,步骤步骤
1、让鸡盐
二、汤更放姜片跟葱
4、香更鲜香白糖、菇炖材料
用到了:鸡半只(说是加上鸡汤土鸡,
做法:
一、步骤尝好咸淡
9、让鸡放清水
5、去腥味
2、真滴土的应该价格还要那啥一点)、料酒、一起炖,先啥都不放,汤里放一点点白糖,。加少许料酒
10、这个鸡不是真的土鸡,放盐调味,倒入砂锅
3、真正的土鸡,但是感觉应该不是土滴,鸡汤会更鲜哦~~~
。做鸡汤或者鸭汤,继续炖煮,煮开,放两片姜4、剁好的鸡肉(哈哈,放锅中煸炒下,提味,然后放香菇炖煮,焯好的鸡肉捞出,香菇提前泡开
2、鸡汤会更加鲜哈)
8、。不然还是焯下,开火炖煮
6、煮开之后,老姜、继续10分钟,沥水
三、炖鸡汤,提味,放少许白糖(一点点就好,炖的差不多了,准备
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、香菇、再炖,一般我家做鸡汤,放盐调味
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。锅中放少许油,再放料酒、不需要焯水,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡油不要扔掉,)
3、


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